पीसीओडी के लिए आहार योजना: खाने योग्य खाद्य पदार्थ और परहेज

पीसीओडी (पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम) एक प्रचलित हार्मोनल स्थिति है जो दुनिया भर में लाखों महिलाओं को प्रभावित करती है। हालांकि पीसीओडी का कोई इलाज नहीं है, एक संतुलित भोजन योजना लक्षणों को नियंत्रित करने, हार्मोनल संतुलन बनाए रखने और समग्र कल्याण का समर्थन करने में मदद कर सकती है। यह संपूर्ण पीसीओडी आहार चार्ट उपभोक्ताओं को शिक्षित भोजन विकल्प चुनने में सहायता करने के लिए व्यापक सिद्धांत और सुझाव प्रदान करता है।

पीसीओडी क्या है?

पीसीओडी एक चिकित्सीय स्थिति है जो आमतौर पर हार्मोनल असंतुलन के कारण होती है और सीधे महिलाओं के अंडाशय को प्रभावित करती है। इस स्थिति के दौरान, अंडाशय के चारों ओर सिस्ट बनने लगते हैं जिससे वे बड़े हो जाते हैं। इसके अलावा, पीसीओडी से पीड़ित महिलाओं को अनियमित मासिक धर्म और अनियमित शरीर के वजन का अनुभव होता है। यह जानने के लिए नीचे दिया गया लेख पढ़ें कि यदि आप पीसीओडी से पीड़ित हैं तो आप क्या खा सकते हैं और क्या खाने से बचना चाहिए।

आहार के साथ पीसीओडी का प्रबंधन करें

जबकि इसका कोई इलाज नहीं है पीसीओडी, कुछ आहार परिवर्तन लक्षणों को कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। इस स्थिति (पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम) के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए एक संतुलित पीसीओडी आहार आवश्यक है। एक सामान्य भोजन योजना जो पीसीओडी वाले लोगों के लिए अच्छी हो सकती है वह इस प्रकार है:

1. स्वस्थ वसा: एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून के तेल जैसे स्वस्थ वसा का सेवन करें। ये वसा ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं और सूजन को कम करने और हार्मोनल संतुलन में सुधार करने में सहायता कर सकते हैं।
2. फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ: उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने और अच्छे पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। अपने आहार में साबुत अनाज, फल, सब्जियाँ और फलियाँ शामिल करें।
3. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ: कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन संवेदनशीलता को संतुलित करने में मदद करते हैं, जो पीसीओडी प्रबंधन के लिए आवश्यक है। फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और फलियों का भरपूर सेवन करें। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के स्थान पर जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें और शर्करा युक्त भोजन और पेय पदार्थों का सेवन कम से कम करें।
4. लीन प्रोटीन जोड़ें: अपने भोजन में लीन प्रोटीन स्रोतों को शामिल करें। त्वचा रहित पोल्ट्री, मछली, टोफू, दाल और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद भी अच्छे विकल्प हैं। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, तृप्ति बढ़ाने और वजन प्रबंधन में सहायता करने में मदद करते हैं।
5. डेयरी उत्पाद कम करें: मध्यम डेयरी उपभोग से पीसीओडी से पीड़ित कुछ महिलाओं को फायदा हो सकता है, जबकि अन्य को लैक्टोज असहिष्णुता या अन्य संवेदनशीलता के कारण इसे सीमित करने या इससे बचने की आवश्यकता हो सकती है। कम वसा वाले डेयरी उत्पाद चुनें और अपने शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान दें।
6. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और अतिरिक्त चीनी का सेवन कम करें: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थ इंसुलिन के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं और वजन बढ़ा सकते हैं। मीठे स्नैक्स, मिठाइयाँ, मीठे पेय और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
7. अपने शरीर को हाइड्रेट रखें: हाइड्रेटेड रहने और अपने समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पूरे दिन पर्याप्त पानी पिएं। मीठे पेय पदार्थों का सेवन कम करें और उनके स्थान पर पानी, हर्बल चाय या इन्फ्यूज्ड पानी लें।
8. भाग नियंत्रण बनाए रखें: अपने कैलोरी सेवन को प्रबंधित करने और स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करने के लिए भाग नियंत्रण का उपयोग करें। नियमित रूप से संतुलित भोजन और नाश्ता करने से रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और अत्यधिक भूख को रोकने में मदद मिल सकती है।

याद रखें, अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए वैयक्तिकृत आहार चार्ट प्राप्त करने के लिए आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना हमेशा सबसे अच्छा विचार है। वे एक संपूर्ण भोजन योजना विकसित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं जो आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करती है और पीसीओडी का कुशलतापूर्वक प्रबंधन करती है। पीसीओडी प्रबंधन के संपूर्ण दृष्टिकोण में नियमित व्यायाम, तनाव प्रबंधन और उचित नींद भी शामिल है।

पीसीओडी के लिए एक संपूर्ण आहार चार्ट

पीसीओडी में विशेषज्ञता रखने वाले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेकर अपना डाइट चार्ट बनवाना जरूरी है। नीचे कुछ वैकल्पिक खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें आप दिन के दौरान अपने भोजन में शामिल करना चुन सकते हैं:

सुबह का नाश्ता

• एक कटोरी ओटमील के ऊपर जामुन और एक बड़ा चम्मच अलसी के बीज डालें।
• अंडे की सफेदी से बना और रंग-बिरंगी सब्जियों से भरा हुआ वेजिटेबल ऑमलेट।
• बादाम मक्खन और कटे हुए केले के साथ साबुत अनाज टोस्ट।
• ग्रीक दही के ऊपर कटे हुए मेवे और थोड़ा सा शहद डाला गया है।

मध्य-सुबह का नाश्ता:

• मुट्ठी भर बादाम या अखरोट.
• गाजर ह्यूमस के साथ चिपक जाती है।
• ग्रैनोला के छिड़काव के साथ ग्रीक दही।
• फल का एक टुकड़ा, जैसे सेब या नाशपाती।

दोपहर का भोजन:

• उबली हुई सब्जियों और क्विनोआ के साथ ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट।
• ग्रिल्ड सैल्मन और विभिन्न प्रकार की रंगीन सब्जियों के साथ मिश्रित हरी सलाद।
• साबुत अनाज की ब्रेड के साथ दाल का सूप।
• भूरे चावल और तली हुई सब्जियों के साथ तली हुई टोफू या टेम्पेह।

दोपहर का नाश्ता:

• अजवाइन मूंगफली के मक्खन के साथ चिपक जाती है।
• भुना हुआ चना।
• चेरी टमाटर के साथ पनीर.
• एक छोटा मुट्ठी भर ट्रेल मिक्स (अनसाल्टेड नट्स और सूखे मेवे)।

रात के खाने के विकल्प:

• भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और शकरकंद के साथ बेक किया हुआ सामन।
• मिश्रित साग सलाद के साथ क्विनोआ भरवां बेल मिर्च।
• क्विनोआ और सब्जी मिश्रण के साथ ग्रील्ड झींगा सीख।
• उबले हुए ब्रोकोली और ब्राउन चावल के साथ ग्रील्ड टोफू।

शाम का नाश्ता:

• ग्रीक योगर्ट डिप के साथ कटा हुआ खीरा।
• घर का बना केल चिप्स।
• मोज़ारेला चीज़ के साथ चेरी टमाटर।
• मिश्रित फलों का एक छोटा कटोरा.

सोने से पहले नाश्ता:

• एक छोटा गिलास गर्म हल्दी वाला दूध।
• हर्बल चाय, जैसे कैमोमाइल या पेपरमिंट।
• कुछ बादाम या अखरोट.

पीसीओडी के लिए आहार युक्तियाँ

कुछ सामान्य आहार युक्तियाँ जिनका आप अनुसरण कर सकते हैं

• पर्याप्त विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट सेवन की गारंटी के लिए अपने भोजन में विभिन्न प्रकार के रंगीन फल और सब्जियां शामिल करें।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शर्करा युक्त स्नैक्स, मिठाइयाँ और शर्करा युक्त पेय पदार्थों का कम सेवन करें।
• दिन भर में ढेर सारा पानी पीकर हाइड्रेटेड रहें।
• रक्त शर्करा स्थिरता और फाइबर बढ़ाने के लिए परिष्कृत अनाज के बजाय साबुत अनाज चुनें।
• पोल्ट्री, मछली, दाल और टोफू जैसे दुबले प्रोटीन स्रोत चुनें।
• एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून के तेल जैसे स्वस्थ वसा का मध्यम सेवन करें।

भारतीय व्यंजनों के अनुकूल पीसीओडी आहार चार्ट

पीसीओडी की स्थिति की गंभीरता के अनुसार आहार में बदलाव एक रोगी से दूसरे रोगी में भिन्न हो सकता है। यदि आप इस बात को लेकर असमंजस में हैं कि अपने आहार चार्ट में क्या शामिल करें, तो नीचे वह तालिका दी गई है जिसमें भारतीय व्यंजनों को शामिल किया गया है:

निष्कर्ष 

जबकि यह संपूर्ण आहार चार्ट पीसीओडी उपचार के लिए एक सामान्य दिशानिर्देश के रूप में कार्य करता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हर किसी की आहार संबंधी आवश्यकताएं और स्वाद अद्वितीय हैं। पीसीओडी में विशेषज्ञता रखने वाले विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ से अनुकूलित मार्गदर्शन लेने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। स्वस्थ आहार, नियमित व्यायाम, तनाव प्रबंधन और पर्याप्त नींद पीसीओडी से पीड़ित महिलाओं को बेहतर हार्मोनल संतुलन और समग्र स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद कर सकती है। यदि आप पीसीओडी के कारण प्रजनन संबंधी जटिलताओं से जूझ रहे हैं, तो परामर्श लें हमारे विशेषज्ञ आज एक मुफ्त परामर्श के लिए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

• क्या मैं केवल आहार के माध्यम से पीसीओडी के लक्षणों को बनाए रख सकता हूँ?

अभी तक, पीसीओडी का कोई विशेष इलाज नहीं है। हालांकि, विशेषज्ञों का सुझाव है कि पीसीओडी के लक्षणों को आहार के माध्यम से प्रभावी ढंग से प्रबंधित किया जा सकता है। इसका समर्थन करने के लिए, विशेषज्ञ बेहतर और अधिक सकारात्मक परिणाम के लिए दवा की भी सलाह देते हैं।

• मैं पीसीओडी के साथ कौन से फल ले सकता हूं?

निम्नलिखित कुछ फल हैं जो पीसीओडी से पीड़ित होने पर फायदेमंद हो सकते हैं:

• कले शतूत
• सेब
• लाल अंगूर
• कीवी
• स्ट्रॉबेरीज

• पीसीओडी में मुझे किन फलों से परहेज करना चाहिए?

यदि आपको पीसीओडी का पता चला है तो निम्नलिखित कुछ फल हैं जिनके दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

• अंगूर
• आड़ू
• संरक्षित फल सिरप
• डिब्बाबंद फल
• सूखे खुबानी
• अधिक पके केले

• पीसीओडी में कौन सी सब्जी खानी चाहिए?

यहां कुछ सब्जियां हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं:

• मशरूम
• टमाटर
• अजवाइन
• ब्रोक्कोली
• पत्तेदार साग
• लेटिष