एंडोमेट्रियोसिस आहार: क्या खाएं और क्या न खाएं

क्या आप एंडोमेट्रियोसिस से जूझ रहे हैं और अपने लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए आहार संबंधी उपायों की तलाश कर रहे हैं? एंडोमेट्रियोसिस एक पुरानी स्थिति है जो एंडोमेट्रियम नामक ऊतक के विकास के कारण होती है। यह एंडोमेट्रियम गर्भाशय गुहा के लिए एक परत के रूप में कार्य करता है जिसे गर्भाशय अस्तर के रूप में भी जाना जाता है। जब यह गर्भाशय की परत गर्भाशय के बाहर बढ़ती है तो इस विकार को एंडोमेट्रियोसिस कहा जाता है।

डब्ल्यूएचओ के अनुसार, वर्तमान में, एंडोमेट्रियोसिस का कोई ज्ञात इलाज नहीं है, इसलिए अधिकांश उपचार लक्षणों के प्रबंधन पर केंद्रित है। शीघ्र निदान और प्रभावी उपचार महत्वपूर्ण हैं लेकिन अक्सर सीमित होते हैं।
एंडोमेट्रियोसिस को प्रबंधित करने के लिए, चिकित्सा हस्तक्षेप सहायक हो सकते हैं, हालांकि, पोषण और एंडोमेट्रियोसिस आहार का पालन आपके सामान्य स्वास्थ्य और लक्षणों पर बड़ा प्रभाव डालता है। इस लेख में, हम लक्षणों के प्रभावी प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण एंडोमेट्रियोसिस आहार समायोजन पर चर्चा करेंगे।

एंडोमेट्रियोसिस के लक्षण

एंडोमेट्रियोसिस के कुछ सामान्य लक्षण :

• पेडू में दर्द
• पेडू में दर्द
• दर्दनाक अवधि
• बांझपन
• भारी मासिक धर्म रक्तस्राव
• संभोग के दौरान दर्द
• मल त्याग के साथ दर्द होना
• मूत्र त्याग करने में दर्द
• थकान
• सूजन
• मतली

एंडोमेट्रियोसिस आहार में शामिल करने के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ

आमतौर पर विशेषज्ञों द्वारा यह सलाह दी जाती है कि विशिष्ट पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित एंडोमेट्रियोसिस आहार का सेवन दर्दनाक लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है:

• फल और सबजीया: अपने आहार में सब्जियों के साथ-साथ मौसमी और ताजे फलों को भी शामिल करें। ये खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप सूजन कम होती है। अपने आहार में शामिल करने के लिए कुछ बेहतरीन विकल्प हैं जामुन, पत्तेदार सब्जियाँ, ब्रोकोली और गाजर।

• ओमेगा 3:  फैटी एसिड, अखरोट, अलसी के बीज, मैकेरल और सैल्मन जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें। ऐसे खाद्य पदार्थों में सूजन-रोधी गुण होते हैं जो दर्द को कम करने में मदद करते हैं।

• साबुत अनाज: जई, ब्राउन चावल और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज चुनें। अपनी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, ये अनाज एस्ट्रोजन के स्तर को नियंत्रित करने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

• स्वस्थ वसा: अपने आहार में अच्छे वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें, जैसे बादाम, एवोकाडो और जैतून का तेल। ये वसा हार्मोन संतुलन का समर्थन करते हैं और सूजन को कम करने में सहायता करते हैं।

• फलियां: बीन्स, दाल और चने उत्कृष्ट पौधे-आधारित प्रोटीन स्रोत हैं जो फाइबर और आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।

एंडोमेट्रियोसिस आहार में शामिल करने के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थ

कुछ खाद्य पदार्थ एंडोमेट्रियोसिस के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं, संभवतः सूजन, गंभीर दर्द और हार्मोन असंतुलन पैदा करके उन्हें खराब कर सकते हैं। इन लक्षणों से बचने के लिए आप नीचे दिए गए खाद्य पदार्थों से हमेशा परहेज कर सकते हैं:

• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे पैकेज्ड भोजन, फास्ट फूड और मीठे स्नैक्स से बचें। इन खाद्य पदार्थों में अक्सर ट्रांस वसा और योजक होते हैं जो सूजन पैदा कर सकते हैं जिससे लक्षण बदतर हो सकते हैं।
• परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: इसमें शामिल चीजें खाकर रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें मैदा जैसे स्पेगेटी, सफ़ेद ब्रेड, और मीठी मिठाइयाँ। इन खाद्य पदार्थों में सूजन बढ़ाने और रक्त शर्करा को बढ़ाने की क्षमता होती है।
• लाल मांस:  आप लाल मांस की खपत को सीमित कर सकते हैं और पोल्ट्री, मछली, या पौधे-आधारित विकल्पों जैसे कम प्रोटीन स्रोतों का विकल्प चुन सकते हैं। इसका सुझाव इसलिए दिया गया है क्योंकि लाल मांस सूजन प्रतिक्रिया और एस्ट्रोजन के स्तर को बढ़ा सकता है।
• डेयरी उत्पादों: एंडोमेट्रियोसिस से पीड़ित कुछ महिलाओं को अपने आहार से डेयरी उत्पादों को सीमित या समाप्त करने से राहत मिलती है। चूंकि इनमें थोड़ी मात्रा में हार्मोन होते हैं जो कुछ व्यक्तियों के लक्षणों को खराब कर सकते हैं।

एंडोमेट्रियोसिस आहार योजना

यह हमेशा सबसे अच्छा है एक पाने के लिए एंडोमेट्रियोसिस आपके बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स) और व्यक्तिगत ज़रूरतों के अनुसार आहार विशेषज्ञ द्वारा बनाई गई आहार योजना। हालाँकि यहाँ संदर्भ के लिए एक एंडोमेट्रियोसिस आहार योजना है जिसमें शाकाहारी और मांसाहारी दोनों वैकल्पिक विकल्प शामिल हैं।

भोजन	शाकाहारी विकल्प	मांसाहारी विकल्प
सुबह का नाश्ता	– पुदीने की चटनी के साथ मूंग दाल चीला	– अंडे की भुर्जी (तले हुए अंडे) के साथ साबुत गेहूं का टोस्ट और साथ में भूना हुआ पालक
	– सब्जियों (गाजर, मटर) से बना उपमा	– मिश्रित सब्जियों के साथ चिकन पोहा
	– बादाम दूध, पालक, केला और चिया बीज के साथ स्मूदी	– शहद और मिश्रित फलों के साथ ग्रीक दही
लंच	– मिश्रित सब्जी करी (फूलगोभी, मटर, गाजर) के साथ ब्राउन चावल	– ककड़ी, टमाटर और हल्के नींबू की ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड चिकन सलाद
	– रायता के साथ क्विनोआ खिचड़ी	– मिश्रित सब्जी सलाद के साथ तंदूरी मछली
	– रोटी के साथ दाल तड़का और मिश्रित सलाद	– ब्राउन राइस के साथ चिकन करी (कम तेल का उपयोग करके)।
स्नैक्स	– भुने हुए चने, ताजे फलों का सलाद, मिश्रित मेवे और बीज या हुम्मस के साथ गाजर की छड़ें	– उबले अंडे, ग्रिल्ड चिकन स्क्यूअर्स, शहद के साथ ग्रीक दही, या फिश फिंगर्स (पकी हुई)
रात का खाना	– भूरे चावल के किनारे के साथ पालक पनीर	– तली हुई सब्जियों के साथ ग्रिल्ड फिश टिक्का
	– खीरे के रायते के साथ सब्जी पुलाव	– साबुत अनाज की ब्रेड के साथ चिकन सूप
	– साबुत गेहूं की ब्रेड के साथ मिश्रित दाल का सूप	– क्विनोआ के साथ अंडा करी

आहार योजना में शामिल खाद्य पदार्थों में सूजनरोधी गुण होते हैं। इसके अलावा, वे पोषक तत्वों, प्रोटीन, खनिजों और फाइबर से भरपूर होते हैं जो एंडोमेट्रियोसिस के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए आवश्यक हैं। यदि आप इस आहार योजना में कुछ पेय पदार्थ शामिल करना चाहते हैं तो आप इसमें शामिल कर सकते हैं:

• हरी चाय
• हर्बल चाय (अदरक, पुदीना)
• ताज़ा नारियल पानी
• निबू पानी

जड़ी-बूटियाँ और पूरक जो एंडोमेट्रियोसिस में सकारात्मक रूप से मदद कर सकते हैं

एंडोमेट्रियोसिस आहार में संशोधन के अलावा, कुछ जड़ी-बूटियाँ और पूरक भी एंडोमेट्रियोसिस के लक्षणों से कुछ राहत प्रदान कर सकते हैं:

• हल्दी: इस मसाले में शक्तिशाली सूजनरोधी गुण होते हैं। यदि आप अपने भोजन में हल्दी शामिल करते हैं या हल्दी की खुराक लेते हैं तो यह दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
• अदरक: अदरक एक और प्रसिद्ध प्राकृतिक सूजन रोधी जड़ी बूटी है जिसका सेवन चाय में या भोजन में मिलाया जा सकता है।
• मैग्नीशियम: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मैग्नीशियम अनुपूरण एंडोमेट्रियोसिस के कारण होने वाले दर्दनाक मासिक धर्म ऐंठन को कम करने में मदद कर सकता है।
• विटामिन डी: स्त्री रोग विशेषज्ञों का सुझाव है कि विटामिन डी का पर्याप्त स्तर समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने तथा सूजन को कम करने में सहायक हो सकता है।

एंडोमेट्रियोसिस के लिए रोकथाम युक्तियाँ

कुछ जीवनशैली युक्तियाँ जो आहार परिवर्तन को पूरक कर सकती हैं और आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकती हैं:

• नियमित व्यायाम: मध्यम व्यायाम जैसे टहलना, योग या तैराकी करने से निश्चित रूप से तनाव प्रबंधन में मदद मिलेगी और हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
• तनाव प्रबंधन: तनाव प्रबंधन या विश्राम तकनीकों जैसे ध्यान, गहरी सांस लेना या प्रकृति में समय बिताने से एंडोमेट्रियोसिस के अन्य लक्षणों को कम करने के साथ-साथ तनाव को नाटकीय रूप से कम किया जा सकता है।
• जल – योजन: पाचन और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पूरे दिन खूब पानी पिएं।

निष्कर्ष 

एंडोमेट्रियोसिस एक पुरानी स्थिति है और आम तौर पर दुर्बल करने वाली होती है जो आपके जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकती है। हालाँकि, सही खाद्य पदार्थों को शामिल करते हुए और जीवनशैली में बदलाव करते हुए एक सूचित एंडोमेट्रियोसिस आहार योजना बनाकर, इस स्थिति वाले व्यक्ति लक्षणों का प्रबंधन कर सकते हैं। ऐसी तकनीकों का पालन करने से उन्हें इन सक्रिय कदमों के साथ अपने जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिल सकती है। इसलिए, हमेशा एक आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है प्रजनन विशेषज्ञ यदि आप गर्भधारण की योजना बना रहे हैं तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण बदलाव करें।