એન્ડોમેટ્રિઓસિસમાં શું ખાવું અને શું ટાળવું

શું તમે એન્ડોમેટ્રિઓસિસ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છો અને તમારા લક્ષણોનું સંચાલન કરવા માટે આહારના પગલાં શોધી રહ્યાં છો? એન્ડોમેટ્રિઓસિસ એ એક ક્રોનિક સ્થિતિ છે જે એન્ડોમેટ્રીયમ તરીકે ઓળખાતા પેશીઓના વિકાસને કારણે થાય છે. આ એન્ડોમેટ્રીયમ ગર્ભાશયની પોલાણ માટે એક સ્તર તરીકે કામ કરે છે જેને ગર્ભાશય અસ્તર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જ્યારે ગર્ભાશયની આ અસ્તર ગર્ભાશયની બહાર વધે છે ત્યારે આ વિકૃતિને એન્ડોમેટ્રિઓસિસ કહેવાય છે.

WHO મુજબ, હાલમાં, એન્ડોમેટ્રિઓસિસ માટે કોઈ જાણીતો ઈલાજ નથી, તેથી મોટાભાગની સારવાર લક્ષણોના સંચાલન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. પ્રારંભિક નિદાન અને અસરકારક સારવાર નિર્ણાયક છે પરંતુ ઘણી વખત મર્યાદિત છે.
એન્ડોમેટ્રિઓસિસનું સંચાલન કરવા માટે, તબીબી હસ્તક્ષેપ મદદરૂપ થઈ શકે છે, જો કે, પોષણ અને એન્ડોમેટ્રિઓસિસ આહારનું પાલન તમારા સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય અને લક્ષણો પર મોટો પ્રભાવ ધરાવે છે. આ લેખમાં, અમે લક્ષણોના અસરકારક સંચાલન માટે મહત્વપૂર્ણ એન્ડોમેટ્રિઓસિસ આહાર ગોઠવણોની ચર્ચા કરીશું. નીચે વાંચો અને જાણો – કઇ ખાદ્ય વસ્તુઓ ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ છે અને તમારે સુધારેલ સ્વાસ્થ્ય અને લક્ષણો ઘટાડવા માટે કઈ વસ્તુઓ ટાળવાની જરૂર છે.

એન્ડોમેટ્રિઓસિસના ચિહ્નો અને લક્ષણો

એન્ડોમેટ્રિઓસિસના કેટલાક સામાન્ય ચિહ્નો અને લક્ષણો છે:

• પેલ્વિક પીડા
• પેલ્વિક પીડા
• પીડાદાયક સમયગાળો
• વંધ્યત્વ
• ભારે માસિક રક્તસ્રાવ
• સંભોગ દરમિયાન પીડા
• આંતરડાની હિલચાલ સાથે દુખાવો
• પીડાદાયક પેશાબ
• થાક
• બ્લોટિંગ
• ઉબકા

એન્ડોમેટ્રિઓસિસ આહારમાં સમાવેશ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક

નિષ્ણાતો દ્વારા સામાન્ય રીતે સલાહ આપવામાં આવે છે કે ચોક્કસ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર સારી રીતે સંતુલિત એન્ડોમેટ્રિઓસિસ ખોરાક લેવાથી પીડાદાયક લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ મળી શકે છે:

• ફલફળાદી અને શાકભાજી: તમારા આહારમાં શાકભાજીની સાથે મોસમી અને તાજા ફળોનો સમાવેશ કરો. આ ખાદ્યપદાર્થો એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સથી સમૃદ્ધ છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં પરિણમે છે. તમારા આહારમાં ઉમેરવા માટેની કેટલીક ઉત્તમ પસંદગીઓ બેરી, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, બ્રોકોલી અને ગાજર છે.

• ઓમેગા -3:  ફેટી એસિડ્સ: અખરોટ, ફ્લેક્સસીડ્સ, મેકરેલ અને સૅલ્મોન જેવા ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો. આવા ખાદ્ય પદાર્થોમાં બળતરા વિરોધી ગુણો હોય છે જે પીડાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

• સમગ્ર અનાજ: ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઇસ અને ક્વિનોઆ જેવા આખા અનાજને પસંદ કરો. ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે, આ અનાજ એસ્ટ્રોજનના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને તંદુરસ્ત પાચન તંત્રને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.

• સ્વસ્થ ચરબી: તમારા આહારમાં સારી ચરબીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો, જેમ કે બદામ, એવોકાડો અને ઓલિવ તેલ. આ ચરબી હોર્મોન સંતુલનને ટેકો આપે છે અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

• ફણગો: કઠોળ, મસૂર અને ચણા એ ઉત્તમ વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન સ્ત્રોત છે જે ફાઇબર અને આવશ્યક પોષક તત્વો પણ પ્રદાન કરે છે.

એન્ડોમેટ્રિઓસિસ આહારમાં ઉમેરવા માટે સૌથી ખરાબ ખોરાક

કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો એન્ડોમેટ્રિઓસિસના લક્ષણોમાં વધારો કરી શકે છે અને સંભવતઃ બળતરા, તીવ્ર પીડા અને હોર્મોન અસંતુલનને કારણે તેમને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. આ લક્ષણોને ટાળવા માટે તમે હંમેશા નીચે દર્શાવેલ ખાદ્ય પદાર્થોને ટાળી શકો છો.

• પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ: પેકેજ્ડ ભોજન, ફાસ્ટ ફૂડ અને ખાંડયુક્ત નાસ્તા જેવા અત્યંત પ્રોસેસ્ડ ખોરાકને ટાળો. આ ખોરાકમાં વારંવાર ટ્રાન્સ ચરબી અને ઉમેરણો હોય છે જે બળતરા તરફ દોરી જાય છે જે લક્ષણોને વધુ ખરાબ બનાવે છે.
• શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: સમાવિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાથી તમારા શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન ઓછું કરો મેડા જેમ કે સ્પાઘેટ્ટી, સફેદ બ્રેડ અને મીઠી મીઠાઈઓ. આ ખોરાકમાં બળતરા વધારવા અને બ્લડ સુગર વધારવાની ક્ષમતા હોય છે.
• લાલ માંસ:  તમે લાલ માંસના વપરાશને મર્યાદિત કરી શકો છો અને મરઘાં, માછલી અથવા છોડ આધારિત વિકલ્પો જેવા પાતળા પ્રોટીન સ્ત્રોતોને પસંદ કરી શકો છો. તે સૂચવવામાં આવે છે કારણ કે લાલ માંસ બળતરા પ્રતિભાવ અને એસ્ટ્રોજનનું સ્તર વધારી શકે છે.
• ડેરી ઉત્પાદનો: એન્ડોમેટ્રિઓસિસ ધરાવતી કેટલીક સ્ત્રીઓ તેમના આહારમાંથી ડેરીને મર્યાદિત અથવા દૂર કરીને રાહત મેળવે છે. કારણ કે તેમાં ઓછી માત્રામાં હોર્મોન્સ હોય છે જે અમુક વ્યક્તિઓ માટે લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

એન્ડોમેટ્રિઓસિસ ડાયેટ પ્લાન 

મેળવવું હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે એન્ડોમિથિઓસિસ તમારા BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) અને વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો અનુસાર આહાર નિષ્ણાત દ્વારા બનાવેલ આહાર યોજના. જો કે અહીં શાકાહારી અને માંસાહારી બંને વૈકલ્પિક વિકલ્પો સાથે સમાવિષ્ટ સંદર્ભ માટે એન્ડોમેટ્રિઓસિસ આહાર યોજના છે.

 

ભોજન	શાકાહારી વિકલ્પ	માંસાહારી વિકલ્પ
બ્રેકફાસ્ટ	– ફુદીનાની ચટણીની બાજુ સાથે મૂંગ દાળ ચીલા	– આખા ઘઉંનો ટોસ્ટ અને તળેલી પાલકની એક બાજુ સાથે એગ ભુર્જી (સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ્સ)
	– શાકભાજી (ગાજર, વટાણા) વડે બનાવેલ ઉપમા	– મિશ્ર શાકભાજી સાથે ચિકન પોહા
	– બદામના દૂધ, પાલક, કેળા અને ચિયાના બીજ સાથે સ્મૂધી	– મધ અને મિશ્રિત ફળો સાથે ગ્રીક દહીં
લંચ	– મિશ્ર શાકભાજી કરી (કોબીજ, વટાણા, ગાજર) સાથે બ્રાઉન રાઇસ	– કાકડી, ટામેટાં અને હળવા લીંબુ ડ્રેસિંગ સાથે શેકેલા ચિકન સલાડ
	– રાયતાની બાજુ સાથે ક્વિનોઆ ખીચડી	– મિશ્ર શાકભાજીના સલાડની બાજુ સાથે તંદૂરી માછલી
	– રોટલી અને મિશ્રિત સલાડ સાથે દાલ તડકા	– બ્રાઉન રાઈસ સાથે ચિકન કરી (ઓછું તેલ વાપરવું).
નાસ્તો	– શેકેલા ચણા, તાજા ફળનો કચુંબર, મિશ્રિત બદામ અને બીજ અથવા હમસ સાથે ગાજરની લાકડીઓ	– બાફેલા ઈંડા, શેકેલા ચિકન સ્કીવર્સ, મધ સાથે ગ્રીક દહીં અથવા માછલીની આંગળીઓ (બેકડ)
ડિનર	– પાલક પનીર બ્રાઉન રાઈસની સાઈડ સાથે	– તળેલા શાકભાજીની બાજુ સાથે શેકેલા ફિશ ટીક્કા
	– કાકડી રાયતાની બાજુ સાથે શાક પુલાવ	– આખા અનાજની બ્રેડની બાજુ સાથે ચિકન સૂપ
	– આખા ઘઉંની બ્રેડની બાજુ સાથે મિક્સ્ડ લેન્ટિલ સૂપ	– ક્વિનોઆની બાજુ સાથે એગ કરી

 

આહાર યોજનામાં સમાવિષ્ટ ખાદ્ય પદાર્થોમાં બળતરા વિરોધી ગુણો હોય છે. વધુમાં, તેઓ પોષક તત્ત્વો, પ્રોટીન, ખનિજો અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે જે એન્ડોમેટ્રિઓસિસના લક્ષણોને નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે. જો તમે આ આહાર યોજનામાં કેટલાક પીણાં ઉમેરવા માંગતા હોવ તો તમે આનો સમાવેશ કરી શકો છો:

• લીલી ચા
• હર્બલ ચા (આદુ, પેપરમિન્ટ)
• તાજા નાળિયેર પાણી
• લીંબુ પાણી

જડીબુટ્ટીઓ અને પૂરક જે એન્ડોમેટ્રિઓસિસમાં સકારાત્મક રીતે મદદ કરી શકે છે

એન્ડોમેટ્રિઓસિસના આહારમાં ફેરફાર ઉપરાંત, અમુક જડીબુટ્ટીઓ અને પૂરક પણ એન્ડોમેટ્રિઓસિસના લક્ષણોમાંથી થોડી રાહત આપી શકે છે:

• હળદર: આ મસાલામાં બળવાન બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. જો તમે તમારા ભોજનમાં હળદર ઉમેરો છો અથવા હળદરના પૂરક લો છો તો તે પીડા અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
• આદુ: આદુ એ બીજી જાણીતી કુદરતી બળતરા વિરોધી જડીબુટ્ટી છે જે ચામાં લઈ શકાય છે અથવા ભોજનમાં ઉમેરી શકાય છે.
• મેગ્નેશિયમ: કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે મેગ્નેશિયમ પૂરક એન્ડોમેટ્રિઓસિસને કારણે પીડાદાયક માસિક ખેંચાણને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
• વિટામિન ડી: સ્ત્રીરોગચિકિત્સકો સૂચવે છે કે પર્યાપ્ત વિટામિન ડી સ્તર એકંદર આરોગ્ય માટે જરૂરી છે અને તે રોગપ્રતિકારક કાર્યને ટેકો આપી શકે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.

એન્ડોમેટ્રિઓસિસ માટે નિવારણ ટિપ્સ

જીવનશૈલીની કેટલીક ટીપ્સ કે જે આહારમાં ફેરફારને પૂરક બનાવી શકે છે અને તમારી એકંદર સુખાકારીમાં સુધારો કરી શકે છે:

• નિયમિત વ્યાયામ: તાણને નિયંત્રિત કરવામાં અને હોર્મોનલ સંતુલનને ટેકો આપવા માટે નિશ્ચિતપણે મદદ કરવા માટે ચાલવું, યોગ અથવા સ્વિમિંગ જેવી મધ્યમ કસરતમાં સામેલ થવું.
• તણાવ વ્યવસ્થાપન: સ્ટ્રેસ મેનેજમેન્ટ અથવા રિલેક્સેશન ટેક્નિક જેમ કે ધ્યાન, ઊંડા શ્વાસ લેવા અથવા પ્રકૃતિમાં સમય વિતાવવો એ એન્ડોમેટ્રિઓસિસના અન્ય લક્ષણોને દૂર કરવા સાથે તણાવને નાટકીય રીતે ઘટાડી શકે છે.
• હાઇડ્રેશન: પાચન અને એકંદર આરોગ્યને ટેકો આપવા માટે આખા દિવસ દરમિયાન પુષ્કળ પાણી પીવો.

ઉપસંહાર 

એન્ડોમેટેરિયોસિસ એ એક દીર્ઘકાલીન સ્થિતિ છે અને તે સામાન્ય રીતે કમજોર છે જે તમારા જીવનની ગુણવત્તાને અસર કરી શકે છે. જો કે, યોગ્ય ખોરાક ઉમેરીને અને જીવનશૈલીમાં ફેરફારનો સમાવેશ કરતી વખતે જાણકાર એન્ડોમેટ્રિઓસિસ આહાર યોજના બનાવીને, આ સ્થિતિ ધરાવતી વ્યક્તિઓ લક્ષણોનું સંચાલન કરી શકે છે. આવી તકનીકોને અનુસરવાથી તેઓને આ સક્રિય પગલાંઓ વડે તેમના જીવનની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ મળી શકે છે. તેથી, હંમેશા ડાયેટિશિયનની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અથવા પ્રજનન નિષ્ણાત જો તમે તમારા આહાર અથવા જીવનશૈલીમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર કરતા પહેલા ગર્ભાવસ્થા માટે આયોજન કરી રહ્યાં હોવ.