Trust img
PCOD માટે ડાયેટ ચાર્ટ: ખાવા અને ટાળવા માટેના ખોરાક

PCOD માટે ડાયેટ ચાર્ટ: ખાવા અને ટાળવા માટેના ખોરાક

Dr. Prachi Benara
Dr. Prachi Benara

MBBS (Gold Medalist), MS (OBG), DNB (OBG), PG Diploma in Reproductive and Sexual health

16 Years of experience

પોલિસિસ્ટિક ઓવરી ડિસઓર્ડર/સિન્ડ્રોમ (PCOD/PCOS), એક સામાન્ય અંતઃસ્ત્રાવી ડિસઓર્ડર જે પ્રજનનક્ષમ વયની સ્ત્રીઓને અસર કરે છે, નેવિગેટ કરવા માટે એક પડકારજનક સ્થિતિ હોઈ શકે છે. જો કે, માહિતગાર આહાર પસંદગીઓ તેના લક્ષણોનું સંચાલન કરવામાં અને એકંદર સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવી શકે છે. આ લેખમાં, અમે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને પ્રજનન ક્ષમતાને નિયંત્રિત કરવામાં તમારી મદદ કરવા માટે, ખાવા અને ટાળવા માટેના ખોરાક સહિત, PCOD માટે શ્રેષ્ઠ આહાર યોજનાનું અન્વેષણ કરીશું.

PCOD અને ડાયેટ વચ્ચેની લિંક શું છે?

પી.સી.ઓ.ડી. હોર્મોનલ અસંતુલન, ખાસ કરીને ઉચ્ચ એન્ડ્રોજન સ્તર અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ અસંતુલન અનિયમિત સમયગાળો, વજનમાં વધારો, વાળનો વધુ પડતો વિકાસ, ખીલ અને ગર્ભ ધારણ કરવામાં મુશ્કેલી સહિતના લક્ષણોની શ્રેણી તરફ દોરી શકે છે. પીસીઓડી-મૈત્રીપૂર્ણ આહારને અનુસરીને, તમે આને ઉકેલવામાં મદદ કરી શકો છો આંતરસ્ત્રાવીય અસંતુલન અને તમારા લક્ષણોને દૂર કરો.

તમારા PCOD ડાયેટ પ્લાનમાં સામેલ કરવા માટેના ખોરાક

એક બનાવતી વખતે PCOD માટે ડાયેટ ચાર્ટ, પોષક-ગાઢ ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો જે રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે, તંદુરસ્ત વજન જાળવી રાખે છે અને હોર્મોન સંતુલનને સમર્થન આપે છે. અહીં સમાવિષ્ટ કરવા માટે કેટલાક મુખ્ય ખોરાક જૂથો છે:

1. ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક

તમારા આહારમાં ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરવાથી તમારા નિયમન કરવામાં મદદ મળી શકે છે રક્ત ખાંડ સ્તર અને વજન વ્યવસ્થાપનને પ્રોત્સાહન આપે છે. કેટલાક ઉત્તમ વિકલ્પોમાં શામેલ છે:

  • બ્રાઉન ચોખા
  • quinoa
  • આખા ઘઉંની બ્રેડ
  • મસૂર અને કઠોળ
  • બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી
  • સ્પિનચ

સરળ PCOD-ફ્રેન્ડલી રેસીપી: વેજી ઓટ્સ ઉપમા

એક પેનમાં, 1 ટીસ્પૂન ઓલિવ તેલમાં મિશ્ર શાકભાજી (ગાજર, વટાણા અને ઘંટડી મરી) સાંતળો, પછી 1/2 કપ શેકેલા ઓટ્સ ઉમેરો. 1 કપ પાણીમાં મીઠું અને હળદર નાંખો અને ઓટ્સ નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તાજા કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

આ ફાઇબરથી ભરપૂર વાનગી બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવામાં અને PCOD લક્ષણોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

2. લીન પ્રોટીન સ્ત્રોતો

તમારા સ્નાયુ સમૂહને જાળવવા અને તમને સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ રાખવા માટે પ્રોટીન આવશ્યક છે. દુર્બળ પ્રોટીન સ્ત્રોતો પસંદ કરો જેમ કે:

  • માછલી (ટુના, સૅલ્મોન, સારડીન, મેકરેલ)
  • ટોફુ
  • મસૂર
  • ચામડી વગરની મરઘાં

લોકો શું જાણવા માગે છે!

જો મને PCOD હોય તો શું હું ચિકન અને ઇંડા ખાઈ શકું?

ચોક્કસ! ચામડી વગરની મરઘાં, ચિકનની જેમ, એક અદભૂત દુર્બળ પ્રોટીન છે જે PCOD-મૈત્રીપૂર્ણ આહારમાં બરાબર બંધબેસે છે. તે તમને વધારાની ચરબી વિના સંપૂર્ણ રાખે છે. અને ઇંડા? તેઓ માત્ર સારા જ નથી-તેઓ ઇંડા-કોશિક છે! પ્રોટીન અને આવશ્યક પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર, ઇંડા એ તમારા ભોજનને શક્તિ આપવાનો એક સંપૂર્ણ માર્ગ છે. તેથી, આગળ વધો અને બંનેનો આનંદ માણો, દોષમુક્ત!

3. લો-ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ

ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પસંદ કરો, એટલે કે તે વધુ ધીમેથી શોષાય છે અને લોહીમાં શર્કરામાં ઝડપથી વધારો થતો નથી. કેટલાક સારા વિકલ્પોમાં શામેલ છે:

  • શક્કરીયા
  • quinoa
  • સ્ટીલ-કટ ઓટ્સ
  • આખા અનાજના પાસ્તા

4. એન્ટીઑકિસડન્ટ-સમૃદ્ધ ફળો

એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર ફળો ડિટોક્સિફિકેશન પ્રક્રિયાઓને ટેકો આપવા અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. લો-ગ્લાયકેમિક ફળો PCOD માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે, કારણ કે તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાઇબરથી ભરેલા છે જે તમારી બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તમારે તમારા PCOD આહારમાં આ ફળો ઉમેરવાનું વિચારવું જોઈએ:

  • બેરી (સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી, રાસબેરિઝ)
  • ચેરીઓ
  • કીવીસ
  • સફરજન
  • નાશપતીનો

5. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી

લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે જે હોર્મોનલ અસંતુલનને નિયંત્રિત કરવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ખાતરી કરો કે તમારા આહારમાં ગ્રીન્સ શામેલ છે જેમ કે:

  • કાલે
  • સ્પિનચ
  • બ્રોકૂલી
  • કડવો લોટ

6. હર્બલ ટી

અમુક હર્બલ ટી પીસીઓડીના લક્ષણોને નિયંત્રિત કરવા માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. અદલાબદલી કરવાનું વિચારો ચાઇ આ વિકલ્પોમાંથી એક માટે:

  • સ્પિરમિન્ટ ટી (એન્ટી-એન્ડ્રોજનથી સમૃદ્ધ)
  • લીલી ચા (એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ વધારે છે અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધારી શકે છે)

7. સ્વસ્થ ચરબી

સ્વસ્થ ચરબી બળતરા ઘટાડવામાં અને હોર્મોન સંતુલનને ટેકો આપવા માટે મદદ કરી શકે છે. તમારા આહારમાં તંદુરસ્ત ચરબીના સ્ત્રોતોનો સમાવેશ કરો, ઉદાહરણ તરીકે:

  • એવોકાડોસ
  • બદામ અને અખરોટ
  • ફ્લેક્સસીડ્સ અને ચિયા બીજ

PCOD આહારમાં ટાળવા માટેના ખોરાક

જ્યારે તમને PCOD હોય ત્યારે કયો ખોરાક ખાવો તે જાણવું એટલું જ મહત્વનું છે PCOD આહારમાં કયા ખોરાકને ટાળવો તે સમજવું. તમારા આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે ટાળવા અથવા દૂર કરવા માટે અહીં કેટલાક ખાદ્ય જૂથો છે:

1. શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને શર્કરા

શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ રક્ત ખાંડમાં ઝડપી સ્પાઇક્સનું કારણ બની શકે છે અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારને વધારે છે. ટાળો અથવા મર્યાદિત કરો:

  • સફેદ બ્રેડ, પાસ્તા અને ચોખા
  • ખાંડવાળા નાસ્તા અને મીઠાઈઓ
  • મધુર પીણાં

2. પ્રોસેસ્ડ અને તળેલા ખોરાક

પ્રોસેસ્ડ અને તળેલા ખોરાકમાં ઘણીવાર બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી અને ખાલી કેલરી હોય છે, જે વજન વધારો અને બળતરા. આનાથી દૂર રહો:

  • પેકેજ્ડ નાસ્તો અને જંક ફૂડ
  • ફાસ્ટ ફૂડ
  • ડીપ-ફ્રાઈડ વસ્તુઓ

3. ડેરી ઉત્પાદનો

PCOD ધરાવતી કેટલીક સ્ત્રીઓ ડેરી ઉત્પાદનો પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે, જે બળતરામાં ફાળો આપી શકે છે. જો તમને શંકા હોય કે ડેરી તમારા માટે ટ્રિગર છે, તો મર્યાદિત અથવા દૂર કરવાનું વિચારો:

  • દૂધ
  • ચીઝ
  • દહીં
  • આઈસ્ક્રીમ

PCOD ડાયેટ ચાર્ટ કેવો દેખાય છે

દિવસ

બ્રેકફાસ્ટ

મિડ-મોર્નિંગ નાસ્તો

લંચ

સાંજે નાસ્તો

ડિનર

સોમવારે

લીલી ચટણી સાથે બેસન ચિલ્લા

મુઠ્ઠીભર શેકેલા મખાના

દાળ, રોટલી, મિક્સ્ડ વેજીટેબલ સબઝી, કાકડીનું સલાડ

ચિયા બીજ સાથે નારિયેળ પાણી

તળેલા શાકભાજી સાથે શેકેલું પનીર

મંગળવારે

મગફળી સાથે શાકભાજીના પોહા

તાજા નાળિયેર પાણી

રાયતા અને પાલકની શાક સાથે ક્વિનોઆ ખીચડી

બદામ અને સફરજનના ટુકડા

બ્રાઉન રાઈસ, પાલક દાળ અને તળેલી બ્રોકોલી

બુધવારે

ચટણી સાથે મગની દાળ ઢોસા

સ્પ્રાઉટ્સ કચુંબર

રાજમા, બ્રાઉન રાઇસ અને સલાડ

કાકડી hummus સાથે લાકડી

મિશ્ર શાકભાજી સાથે શેકેલી માછલી

ગુરુવારે

સાંભાર સાથે રાગી ડોસા

મગફળીના માખણ સાથે ગાજરની લાકડીઓ

બાજરીનો રોટલો, શાકની કઢી, અને કાકડી રાયતા

મિશ્ર ફળો

ટોફુ અને તળેલા શાકભાજી સાથે ક્વિનોઆ પુલાઓ

શુક્રવારે

શણના બીજ અને બદામ સાથે ઓટ્સ પોર્રીજ

છાશ

બ્રાઉન રાઇસ અને સલાડ સાથે ચિકન કરી

અખરોટની મુઠ્ઠી

મેથી થેપલાની શાક અને દહીં સાથે

શનિવારે

નારિયેળની ચટણી સાથે વેજીટેબલ ઉપમા

શેકેલા ચણા

મસૂર દાળ, રોટલી અને મિક્સ વેજ સબઝી

ગાજર અને સેલરી લાકડીઓ

શક્કરીયા સાથે બેકડ માછલી

રવિવારે

દહીં અને ચટણી સાથે મલ્ટિગ્રેન પરાઠા

તાજા દાડમનો રસ

ચણાની દાળ, ક્વિનો પુલાઓ અને તળેલા શાકભાજી

મિશ્ર બદામ

શાકભાજીને ટોફુ સાથે ફ્રાય કરો

આ ભોજન યોજનામાં આખા અનાજ, ઉચ્ચ ફાઇબર શાકભાજી, તંદુરસ્ત ચરબી અને દુર્બળ પ્રોટીનનો સમાવેશ થાય છે, જે વ્યવસ્થાપન માટે ફાયદાકારક છે. પીસીઓએસ.

PCOD ધરાવતા લોકો માટે ફર્ટિલિટી બૂસ્ટર

જો તમે ગર્ભ ધારણ કરવા માંગતા હો, તો તમારામાં અમુક ખોરાક અને પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરો ગર્ભાવસ્થા માટે PCOD આહાર ચાર્ટ પ્રજનનક્ષમતા અને તમારા પરિણામમાં મદદ કરી શકે છે ગર્ભવતી થવાની શક્યતાઓ. અહીં કેટલીક ઉપયોગી ટીપ્સ છે:

  1. તંદુરસ્ત ગર્ભના વિકાસને ટેકો આપવા માટે તમારા ફોલેટ-સમૃદ્ધ ખોરાક, જેમ કે પાંદડાવાળા લીલોતરી, દાળ અને ફોર્ટિફાઇડ આખા અનાજનું સેવન વધારો.
  2. હોર્મોન્સનું નિયમન કરવામાં અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે ચરબીયુક્ત માછલી (સૅલ્મોન, સારડીન) અને ફ્લેક્સસીડ્સ જેવા સ્ત્રોતોમાંથી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સનો સમાવેશ કરો.
  3. સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં, ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક અથવા પૂરક દ્વારા પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન ડીનું સેવન સુનિશ્ચિત કરો, કારણ કે વિટામિન ડીની ઉણપ સાથે સંકળાયેલી છે. PCOD અને વંધ્યત્વ.
  4. કેફીન અને આલ્કોહોલનું સેવન મર્યાદિત કરો, કારણ કે બંને પ્રજનન ક્ષમતાને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

તમારા PCOD આહારને પૂરક બનાવવા માટે જીવનશૈલીમાં ફેરફાર

અનુસરવા ઉપરાંત એ PCOD-મૈત્રીપૂર્ણ આહાર, જીવનશૈલીમાં અમુક ફેરફારો કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય અને પ્રજનન ક્ષમતાને વધુ ટેકો મળી શકે છે:

  1. વજનને નિયંત્રિત કરવામાં અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા સુધારવામાં મદદ કરવા દર અઠવાડિયે ઓછામાં ઓછી 150 મિનિટની મધ્યમ-તીવ્રતાની કસરતનું લક્ષ્ય રાખીને નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વ્યસ્ત રહો.
  2. હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવામાં અને એકંદર સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ધ્યાન, ઊંડા શ્વાસ અથવા યોગ જેવી તણાવ-ઘટાડવાની તકનીકોનો અભ્યાસ કરો.
  3. ઊંઘને ​​પ્રાધાન્ય આપો, હોર્મોન નિયમન અને વજન વ્યવસ્થાપનને ટેકો આપવા માટે રાત્રે 7-9 કલાકની ગુણવત્તાયુક્ત ઊંઘનું લક્ષ્ય રાખો.
  4. તમારી પ્રગતિ પર દેખરેખ રાખવા અને જરૂરિયાત મુજબ તમારા આહાર અને જીવનશૈલીમાં ગોઠવણો કરવા માટે હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ સાથે કામ કરો.

નિષ્ણાત તરફથી એક શબ્દ

યાદ રાખો, PCOD સાથેની દરેક વ્યક્તિની સફર અલગ-અલગ હોય છે. તમે આહારમાં ફેરફાર કરો ત્યારે તમારી સાથે ધીરજ રાખો. તમારા શરીરને સાંભળો, અને તમારા લક્ષણોનું સંચાલન કરવા અને પ્રજનન ક્ષમતાને ટેકો આપવા માટે ખોરાકને તમારા સાથી બનવા દો. ~ દીપિકા મિશ્રા

Our Fertility Specialists

Dr. Rashmika Gandhi

Gurgaon – Sector 14, Haryana

Dr. Rashmika Gandhi

MBBS, MS, DNB

6+
Years of experience: 
  1000+
  Number of cycles: 
View Profile
Dr. Prachi Benara

Gurgaon – Sector 14, Haryana

Dr. Prachi Benara

MBBS (Gold Medalist), MS (OBG), DNB (OBG), PG Diploma in Reproductive and Sexual health

16+
Years of experience: 
  3000+
  Number of cycles: 
View Profile
Dr. Madhulika Sharma

Meerut, Uttar Pradesh

Dr. Madhulika Sharma

MBBS, DGO, DNB (Obstetrics and Gynaecology), PGD (Ultrasonography)​

16+
Years of experience: 
  350+
  Number of cycles: 
View Profile
Dr. Rakhi Goyal

Chandigarh

Dr. Rakhi Goyal

MBBS, MD (Obstetrics and Gynaecology)

23+
Years of experience: 
  3500+
  Number of cycles: 
View Profile
Dr. Muskaan Chhabra

Lajpat Nagar, Delhi

Dr. Muskaan Chhabra

MBBS, MS (Obstetrics & Gynaecology), ACLC (USA)

13+
Years of experience: 
  1500+
  Number of cycles: 
View Profile
Dr. Swati Mishra

Kolkata, West Bengal

Dr. Swati Mishra

MBBS, MS (Obstetrics & Gynaecology)

20+
Years of experience: 
  3500+
  Number of cycles: 
View Profile

To know more

Birla Fertility & IVF aims at transforming the future of fertility globally, through outstanding clinical outcomes, research, innovation and compassionate care.

Need Help?

Talk to our fertility experts

Had an IVF Failure?

Talk to our fertility experts