જ્યાં સુધી સગર્ભાવસ્થાની તૃષ્ણાઓની વાત છે, મેગી એ ટોચની દાવેદાર છે જે તમે આ Reddit વપરાશકર્તાના અનુભવ પરથી કહી શકો છો. પરંતુ શું તમે પ્રેગ્નન્સીમાં મેગીને દોષમુક્ત અને વધુ મહત્ત્વની વાત એ છે કે ડર-મુક્ત ખાઈ શકો છો, પછી ભલેને મમ્મી, પપ્પા, પતિ, આંટી કે સાસરિયાં તમને ના કહેતા હોય? ટૂંકા જવાબ, હા, મધ્યસ્થતામાં. લાંબો જવાબ: ચાલો ડીકોડ કરીએ.
સારાંશ
મેગી, ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલનો એક પ્રકાર, સગર્ભા સ્ત્રીઓને એકલા રહેવા દો તે કોઈપણ માટે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક વિકલ્પોમાંથી એક નથી. પરંતુ તે એટલા માટે છે કારણ કે તમામ ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, પોષક મૂલ્ય ઓછું હોય છે અને તેમાં ઉચ્ચ પ્રોસેસ્ડ ઘટકો હોય છે. મેગી ખાસ સારી કે ખરાબ નથી. આ બ્લોગમાં, અમે મેગીને શા માટે ખરાબ નામ મળે છે (એમએસજી વિવાદ), મેગી અને સગર્ભા સ્ત્રીઓની વાત આવે ત્યારે તે કેટલું વધારે છે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે મેગીના સ્વાસ્થ્યપ્રદ સ્વેપ શું છે તે વિશે વાત કરીએ છીએ.
શા માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મેગીને બિનઆરોગ્યપ્રદ ગણવામાં આવે છે?
તમને અથવા તમારી આસપાસના લોકોને મેગી ખાવાથી ગર્ભાવસ્થામાં આડઅસર થાય છે એવું લાગે છે તેના બે કારણો છે – મેગી અને મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (MSG) વિવાદ અને મેગીનું વાસ્તવિક પોષણ મૂલ્ય.
મેગી, MSG વિવાદ અને ગર્ભાવસ્થા માટે અસુરક્ષિત તરીકે મેગીની ધારણા
2015 માં, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ શોધી કાઢ્યું હતું
નેસ્લેની મેગી પાસે હતી:
- અધિક લીડ: લીડનું સ્તર 2.5 પીપીએમની સલામત મર્યાદાને વટાવી ગયું છે.
- ભ્રામક લેબલ: લેબલે ખોટો દાવો કર્યો હતો કે “કોઈ ઉમેરાયેલ MSG નથી.”
- અસ્વીકૃત ઉત્પાદન: મેગી ઓટ્સ મસાલા નૂડલ વિથ ટેસ્ટમેકર મંજૂરી વગર બહાર પાડવામાં આવ્યા હતા.
નેસ્લેએ 38,000 ટન મેગી પરત બોલાવી અને તેનો નાશ કર્યો. ત્યારથી, નેસ્લે જણાવે છે કે મેગી વપરાશ માટે સલામત છે. મેગી 2017 થી બજારમાં પાછી આવી છે.
જ્યારે મેગીમાં હવે MSG ન હોઈ શકે, ત્યાં અન્ય એવા ખોરાક છે કે જે MSG ના ઉચ્ચ સ્તરની શંકાસ્પદ છે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ દ્વારા મધ્યસ્થતામાં શ્રેષ્ઠ રીતે લેવામાં આવે છે.
વિચાર માટે ખોરાક: શું આ ખાદ્યપદાર્થો પણ તમારા ઘરમાં મેગીની જેમ ખરાબ સંબંધ ધરાવે છે?
હકીકત એ છે કે ભારતની મનપસંદ બે-મિનિટની નૂડલ સગર્ભાવસ્થામાં તંદુરસ્ત આહાર માટે તમારી શ્રેષ્ઠ શરત નથી, પછી ભલે તમે તમારા પ્રથમ, બીજા કે ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં હોવ. આ છે મેગીનું પોષણ મૂલ્ય.
મેગીના પોષક મૂલ્ય વિશે શું ચિંતાજનક છે?
- મેગીમાં સોડિયમનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે: 1117.2 પ્રતિ 100 ગ્રામ. આજે બજારમાં ઉપલબ્ધ સરેરાશ પેકેટનું વજન 70 ગ્રામ એટલે કે 890 મિલિગ્રામ સોડિયમ છે. આ ચિંતાજનક છે કારણ કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ભલામણ કરેલ દૈનિક સોડિયમનું સેવન સામાન્ય રીતે બિન-સગર્ભા પુખ્ત વયના લોકો માટે સમાન છે: દરરોજ 1,500 મિલિગ્રામ અથવા તેનાથી ઓછું. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કિડની, હૃદય અથવા એડીમા સંબંધિત જટિલતાઓમાંથી પસાર થઈ રહી છે, નિયત મર્યાદા પણ ઓછી છે.
વિચાર માટે ખોરાક: મેગીના 70 ગ્રામ પેકેટમાં એક દિવસમાં સોડિયમની તમારી નિર્ધારિત માત્રા અડધી છે.
- મેગીમાં લગભગ 2 કેલરી માટે માત્ર 427 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. આ દૈનિક કેલરીની જરૂરિયાતો વધારે લે છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે તેમના પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં જેમને કોઈ વધારાની કેલરીની જરૂર હોતી નથી, પરંતુ સગર્ભા સ્ત્રીઓના ફાઈબરના સેવનના દૈનિક ધ્યેય (28 ગ્રામ પ્રતિ દિવસ) તરફ ખૂબ જ ઓછી પ્રાપ્ત કરે છે.
- મેગી રિફાઈન્ડ લોટમાંથી બને છે. જ્યારે રિફાઈન્ડ લોટનો મર્યાદિત વપરાશ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે તદ્દન હાનિકારક ન હોઈ શકે, તેમ છતાં તે પાચન સમસ્યાઓના કારણે અસ્વસ્થતા તરફ દોરી શકે છે. જો કે, જે સ્ત્રીઓએ વધુ પડતો શુદ્ધ લોટ ખાધો છે અને જેઓ સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ ધરાવે છે, તે એવા બાળકોને જન્મ આપવા સાથે સંકળાયેલ છે કે જેઓ 7 વર્ષની ઉંમરે વધુ વજન ધરાવતા અથવા મેદસ્વી થવાની સંભાવના ધરાવતા હતા.
મેગીના પોષક મૂલ્ય વિશે શું ચિંતાજનક નથી?
- તેમના બીજા અને ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં સ્ત્રીઓને તંદુરસ્ત ગર્ભાવસ્થા માટે લગભગ 2-3 વધારાની કેલરીની જરૂર હોય છે. આદર્શરીતે, આ કેલરી તંદુરસ્ત વિકલ્પોમાંથી આવવી જોઈએ (નીચે સૂચિબદ્ધ), પરંતુ જો તમને ખરેખર તે જોઈતું હોય, તો 400 ગ્રામનું એક નાનું પેકેટ તમારી દૈનિક કેલરીની જરૂરિયાતો પર કોઈ મોટું નુકસાન ન કરે.
- મેગીમાં 8 ગ્રામના પેકેટમાં લગભગ 70 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે જે “અસ્વસ્થ” લેબલવાળા ખોરાક માટે યોગ્ય છે.
પ્રશ્ન રહે છે: શું તમારે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મેગી ખાવી જોઈએ?
અમે માનીએ છીએ કે મધ્યસ્થતા ચાવીરૂપ છે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓએ સમયાંતરે મેગીનું સેવન કરવું જોઈએ. પરંતુ અમે એ પણ સમજીએ છીએ કે દરેક વ્યક્તિની એક સમયની વ્યાખ્યા અલગ હોય છે તેથી અમે તમને નિર્ણય લેવામાં મદદ કરવા માટે આ માનસિક નકશો તૈયાર કર્યો છે.
“પરંતુ હું હજુ પણ અચોક્કસ છું, ઇન્ટરનેટ કહે છે કે મેગી કસુવાવડનું કારણ બની શકે છે અને હાનિકારક આડઅસર કરી શકે છે”
જો આ તમે છો, તો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તમારી માનસિક શાંતિ અત્યંત મહત્વની છે. જો તમારી મેગીની તૃષ્ણા ન જાય, પરંતુ તમે મેગીને ટાળવા માંગતા હો, તો અમે તમને હજી પણ આવરી લીધા છે. અહીં કેટલાક સ્વસ્થ અદલાબદલી છે જે તમને અપરાધની સફર ઉમેર્યા વિના સમાન સ્વાદ અને ટેક્સચર પંચ આપશે.
કોઈપણ ખોરાક સંપૂર્ણપણે ખરાબ નથી, અને કેટલીકવાર મનુષ્ય તરીકે આપણી તૃષ્ણાઓ આપણી પસંદગીઓ નક્કી કરે છે. મેગી પણ તેનો અપવાદ નથી. પરંતુ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, ગર્ભાવસ્થા સંબંધિત કોઈપણ જટિલતાઓથી સાવચેત રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે જે તમારા ડૉક્ટરને મેગી ખાવાથી દૂર રહેવાની સલાહ આપી શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, માહિતગાર થવાથી તંદુરસ્ત પસંદગીઓ કરવામાં મદદ મળે છે.
અમે તમને અથવા તમારા પ્રિયજનોને સુખી અને સ્વસ્થ ગર્ભાવસ્થાની ઇચ્છા કરીએ છીએ!
Leave a Reply